Rundvlees Bourguignon
Dit klassieke rundvleesgerecht is het ultieme comfortvoedsel, en het enige wat je hoeft te doen is een goedkope biefstuk combineren met wortels, uien en champignons, en alles in wijn en bouillon laten sudderen tot ze heerlijk zijn. Bon appétit! MEER + MINDER-Maak met Progresso-bouillon 4 plakjes dik gesneden spek, gehakt 1 stuk rundvlees zonder botten (ongeveer 2 1/2 lb), in stukjes van 2,5 cm gesneden 5 eetlepels Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden 1/2 theelepel zwarte peper 1 pond wortelen, geschild en in plakjes (2 1/2 kopjes) 1 grote gele ui, gehakt (2 kopjes) 8 oz witte champignons, gespoeld en gehalveerd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel (uit blik van 6 oz) Muir Glen ™ biologische tomatenpuree 1 1/2 kopjes Progresso ™ bouillon met rundersmaak ( uit een doos van 32 oz) 2 eetlepels boter, verzacht Afbeeldingen verbergen 1 Verhit 5 liter Nederlandse oven op middelhoog vuur.
Lees Verder