nl.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Desserttaartje met kweepeer en walnoten

Desserttaartje met kweepeer en walnoten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Doe bloem en zoutpoeder in een kom. Voeg de in blokjes gesneden koude boter toe en meng met je vingertoppen. Voeg de dooier en het water toe.

We mengen en we krijgen een stevig deeg dat heel gemakkelijk te bewerken is.

We wikkelen het in plasticfolie en leggen het minimaal 30 minuten in de koelkast.

Maak de vulling totdat het deeg rust. We wassen de kweeperen met dons en snijden ze in lange en dunne reepjes. Besprenkel ze met het sap van een halve citroen.

Zet op het vuur water in een pan samen met de suiker. Als het heet is, voeg dan kaneel en kweeperen toe. Laat het koken.

De kweeperen zullen koken en zacht worden. Voeg het in water opgeloste zetmeel toe (doe bij een eetlepel zetmeel 2 eetlepels koud water en 2 eetlepels warm sap in de pot). Mijn advies is om de eerste keer alleen een eetlepel zetmeel toe te voegen, en pas de tweede als dat nodig is.

Laat het afkoelen.

Spreid het taartdeeg uit op het met olie ingevette werkblad en leg het op een bakplaat.

Het deeg moet ook de muren bedekken.

Je kunt het mooi vormgeven of juist meer rustiek laten.

Duw het deeg met een vork aan en bak 15 minuten op 180 graden.

Als het gebakken is, vullen we het met kweeperen en strooien we er geroosterde walnoten over.


Video: Het beroemde cakerecept met 1 ei!!