nl.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Gebakken karper op een wortelbed

Gebakken karper op een wortelbed



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


We maken de wortel schoon en wassen hem daarna, we snijden dikkere plakken en leggen die in een bak. Besprenkel ze met een beetje olijfolie en strooi er gedroogde tijm over. Na het goed wassen van de stukken vis, veeg ze af met een absorberende handdoek, breng ze op smaak met zout en peper en leg ze op de wortelschijfjes. Besprenkel alles met het sap van de ene citroen, snijd de andere citroen in kleine blokjes die we over de stukken vis leggen, schenk het glas wijn over de vis en zet in de oven. Af en toe besprenkelen we de stukjes vis met de saus uit de pan en bewaren we in de oven tot de vis gaar en bruin is. Haal vervolgens de plaat uit de oven, laat een beetje afkoelen en serveer de vis met de wortelschijfjes en een rijst met groenten.



Video: Karper met champignonroomsaus -