nl.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Romige Caesarsalade recept

Romige Caesarsalade recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Salade
  • Groene salade
  • Caesar salade

Ansjovis zorgt ervoor dat deze romige Caesarsalade boordevol smaak zit. Serveer dit als voorgerecht of maak er een maaltijd van met de toevoeging van kip of zalm.

1427 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 6

  • 6 teentjes knoflook, gepeld
  • 8-10 eetlepels mayonaise
  • 5 ansjovisfilets, fijngehakt
  • 6 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
  • 1 theelepel Worcestershiresaus
  • 1 theelepel Dijon-mosterd
  • 1 eetlepel citroensap
  • zout en peper naar smaak
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 250 g eendagsbrood, in blokjes
  • 1 romaine sla, in hapklare stukjes gescheurd

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:15min ›Klaar over:35min

  1. Hak 3 teentjes knoflook fijn en meng in een kleine kom met mayonaise, ansjovis, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, Worcestershire-saus, mosterd en citroensap. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Koel tot gebruik.
  2. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Snijd de resterende 3 teentjes knoflook in vieren en voeg toe aan hete olie. Kook en roer tot het bruin is en haal dan de knoflook uit de pan. Voeg broodblokjes toe aan de hete olie. Kook, draai regelmatig, tot het lichtbruin is. Haal de broodblokjes uit de olie en breng op smaak met zout en peper.
  3. Doe de sla in een grote kom. Gooi met dressing, resterende Parmezaanse kaas en gekruide broodblokjes.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(1760)

Recensies in het Engels (1325)

Beste dames en heren, dit is een fantastisch recept! Ik ben erg selectief en moeilijk te behagen als het om dressings gaat. Ik koop nooit in winkels gewoon omdat ze niet de juiste smaak hebben, wat het ook mag zijn. Ik ben opgegroeid met thuis koken en thuis koken, het is ook voor mijn gezin. Deze dressing is de beste die ik ooit heb geprobeerd en ik ga niet op zoek naar een andere! Niet alleen ik, maar mijn hele crew is er dol op. Vijf duimen omhoog!-02 feb 2017

Ik heb echt genoten van dit recept en heb het voor het eerst geprobeerd! Mijn kinderen en manlief waren de Ginny-varkens en ze hielden van de dressing! Een absolute aanrader voor iedereen! Bedankt voor het recept!-18 feb 2014

Heerlijke scherpe, pittige Caesar-dressing. Maar - 8-10 eetlepels mayonaise? Ik gebruikte er 3 en stopte daar en vond het nog te dik dus moest het verdunnen met melk. Maar zal het opnieuw doen met mijn tweak. Iedereen heeft genoten.-10 juni 2013


Romige Caesar Salade Dressing

Deze Romige Caesar Salade Dressing recept verslaat elke in de winkel gekochte saladedressing! Slechts 5 minuten is alles wat je nodig hebt voor de beste Caesarsalade ooit!

Wil je deze Caesar dressing op een heerlijke manier naast salade gebruiken? Gebruik het om mijn Caesar Chicken Salad Bruschetta te maken!


Romige Caesarsalade Met Gescheurde Croutons

Verwarm de oven voor op 400°. Spreid de stukjes brood uit op een omrande bakplaat en bak ze ongeveer 12 minuten, tot ze goudbruin en krokant zijn, laat de croutons afkoelen.

Meng ondertussen in een keukenmachine de 10 ansjovisfilets met de azijn, mosterd en knoflook en pureer tot een gladde massa. Voeg het ei toe en pulseer tot het net is opgenomen. Met de machine aan, besprenkel geleidelijk de plantaardige olie tot het geëmulgeerd is. Schraap de dressing in een kom en roer de 1/3 kopje geraspte kaas erdoor. Kruid met peper en zout. Bedek de dressing met plasticfolie en zet in de koelkast tot hij goed gekoeld en ingedikt is, minstens 30 minuten.

Meng in een zeer grote kom de gekoelde slablaadjes met de helft van de dressing en wrijf de dressing voorzichtig met je handen over de bladeren. (Bewaar de resterende dressing voor een andere salade of om te serveren met gegrilde kip.) Schik de geklede sla op een schaal en strooi de croutons erover. Garneer met ansjovisfilets en serveer meteen, geraspte Parmigiano-kaas aan tafel doorgeven.


2 eetlepels vers citroensap
1/2 theelepel Dijon-mosterd
1/2 theelepel Worcestershire-saus
1 theelepel gehakte knoflook
1 theelepel gedroogde oregano
1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
1/4 kop mayonaise
3/4 kop yoghurt
1/4 theelepel zout

Meng in een kom het citroensap, de mosterd, Worcestershire, knoflook, oregano, Parmezaanse kaas en mayonaise. Mix tot het goed gemengd is.

Roer de yoghurt en het zout erdoor en meng goed. Dek de kom af en zet 2 uur in de koelkast alvorens te serveren. Bewaar restjes maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.


Voeding

Gemaakt, mijn familie is dol op dit recept! Het lijkt veel te makkelijk, maar het werkt. Mijn familie (niet ik) heeft een hekel aan ansjovis, maar heeft ze niet ontdekt. 🤫

Van wat ik me herinner is dit perfect. Gebruikte ansjovispasta. Ik kan niet zien hoe sojasaus zou werken. Zal dit zeker nog een keer maken

Mooi zo. Probeer het eens. Erg makkelijk

Ik heb de ansjovispasta vervangen door vissaus, naar mijn mening heerlijk!

Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst bij Red Lobster heb gegeten, maar ik vond deze dressing wel lekker toen ik hem maakte. Het is anders dan je denkt voor een caesar, dus ik kan niet zeggen hoe dicht bij Red Lobster's het is. Ik gebruikte een eenvoudige Italiaanse dressing (bijna een vinaigrette eigenlijk), verse Parmezaanse kaas, gewone mayonaise, echte suiker en ansjovispasta. Het was goed!

Ik twijfel aan het gebruik van 1 theelepel ansjovispasta. Van elke ansjovis word ik ziek. Ik ben dol op RL Caesar-salade en dressing en ik word er niet ziek van.

De ansjovispasta mag je gerust weglaten

Dit is heel gemakkelijk te maken. Het is ook best lekker. Niet zomaar een Caesar maar erg leuk voor de afwisseling. Ik gebruikte Zesty Italian dressing, want dat was wat ik bij de hand had. Het werkte goed. Ik had ook geen ansjovispasta, dus ik gebruikte sojasaus, maar het pakte goed uit. Misschien met de ansjovispasta zou het beter zijn. Ik zal het moeten proberen. en schrijf nog een recensie. Tenzij iemand anders daar beide heeft geprobeerd en commentaar kan geven?

Houd er rekening mee dat:
Dit is een recept voor een kopie van een kat dat door een derde partij naar CDKitchen is gestuurd. Dit recept is geen origineel recept tenzij specifiek vermeld en wordt alleen beschouwd als een acceptabele "kloon" van het origineel die de thuiskok kan proberen te dupliceren. Houd er ook rekening mee dat veel landelijke restaurantketens hun menu's en ingrediënten per regio variëren, dus de verstrekte versie is mogelijk niet vergelijkbaar met wat u eerder hebt geprobeerd. Alle handelsmerken waarnaar wordt verwezen, zijn eigendom van hun respectievelijke eigenaren.


Wat je nodig hebt om Caesar-saladedressing te maken

In plaats van hele ansjovis, gebruik ik ansjovispasta. Dat maakt het gemakkelijk, vooral als je preuts bent over ansjovis (houd gewoon je neus dicht en voeg het tot het laatste beetje toe aan de dressing om te proeven zoals de echte deal!)

Voor de kaas is het belangrijk om geïmporteerde Parmigiano-Reggiano uit Italië te gebruiken, binnenlandse Parmezaanse kaas verbleekt in vergelijking. Je kunt altijd zien of het authentiek is door naar de korst te kijken, die keer op keer met de naam in reliëf is gemaakt. Als de kaas al is geraspt, moet het worden geëtiketteerd met 'Parmigiano-Reggiano', niet met 'Parmezaanse kaas'.


Caesar Pasta Salade

Knapperige, koele slasalade of romige pastasalade? Als het zomer is, zou je moeten kiezen. Deze Caesar pastasalade&mdash van Kelly Senyei&rsquos Het geheime ingrediënt kookboek&mdashbiedt het beste van twee werelden (en bevat een geheime truc voor de meest zijdezachte dressing).

"Terwijl de populariteit van pastasalades naar de zomermaanden toe neigt", schrijft Senyei, "is dit vijfsterrenrecept het hele jaar door een hit geworden. Ik heb het geüpdatet met omega-rijke avocado in plaats van eieren, wat een nog romigere consistentie oplevert dan de klassieke dressing.&rdquo

Snacktip: De dressing werkt prachtig op knapperige groenten en pasta, maar ook als dip voor groenten, pretzels, pitabroodjes en alle andere dunkbare items.

overgenomen uit Het geheime ingrediënt kookboek &kopieer 2021 doorKelly Senyei. Fotografie &kopie 2021 doorRobert Bredvad. Gereproduceerd met toestemming van Houghton Mifflin Harcourt. Alle rechten voorbehouden.

2 eetlepels Worcestershiresaus

2 kleine avocado's, ontpit en geschild

1 eetlepel gehakte knoflook

2 theelepels ansjovispasta

½ kopje extra vergine olijfolie

& frac12 kop fijn geraspte Parmezaanse kaas, plus meer om te serveren

¼ theelepel versgemalen zwarte peper

8 ons ongekookte pasta, zoals rotini of penne

1. mmaak de dressing: Meng in een blender de mosterd, het citroensap, Worcestershire, avocado's, knoflook en ansjovispasta. Pulseer tot het gemengd is en giet dan, terwijl de blender draait, de olijfolie erbij. Doe de dressing in een kom en roer de Parmezaanse kaas en peper erdoor.

2. mkook de salade: Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook al dente, 8 tot 10 minuten, of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af. Breng over naar een grote serveerschaal om iets af te koelen.

3. Snijd de Romaine-harten in stukjes van 2,5 cm en voeg ze toe aan de kom met de pasta. Voeg de dressing toe en hussel door elkaar.

4. Voeg de croutons toe en garneer met Parmezaanse kaas. Serveer onmiddellijk of koel, afgedekt, tot het klaar is om te serveren.

Opmerking: Als je de salade meteen serveert, voeg dan geen croutons toe om te voorkomen dat ze drassig worden. Om de salade te bewaren, dek je hem goed af met plasticfolie en koel je hem maximaal 48 uur in de koelkast.


Ik ben Todd Wilbur, Chronische voedselhacker

Al 30 jaar deconstrueer ik Amerika's meest iconische merkvoedsel om de beste originele kloonrecepten te maken die je thuis kunt gebruiken. Welkom in mijn laboratorium.

Bevat elke maand acht (8) 79¢-recepten naar keuze!

Menubeschrijving: "Onze bekroonde Baby Back Ribs worden langzaam geroosterd, vervolgens besprenkeld met Jim Beam Bourbon BBQ Sauce en afgewerkt op onze Mesquite-grill."

Wanneer je bemanning in deze babyruggen bijt, zullen ze genieten van vlees dat zo mals en sappig is dat het zo van het bot glijdt. Het langzame smoren kookt de ribben tot in de perfectie, terwijl het snelle grillen de finishing char en rokerige smaak toevoegt. Maar het belangrijkste onderdeel van een fatsoenlijke ribbetjes is een saus die vol zit met smaak, en deze versie van de bekroonde saus van Roadhouse Grill is goed spul. Ik bestelde de ribben naakt (zonder saus) zodat ik kon zien of er voor het koken een waarneembare rub was toegevoegd en ik vond niets anders dan zout en veel grove zwarte peper. Dus dat is de manier waarop ik het recept heb ontworpen, en het werkt.

Nu, wat dacht je van een copycat Roadhouse Grill Roadhouse Rita om die ribben weg te spoelen.

Jerrico, Inc., het moederbedrijf van Long John Silver's Seafood Shoppes, begon in 1929 als een hamburgerkraam met zes krukjes, de White Tavern Shoppe. Jerrico werd opgericht door een man genaamd Jerome Lederer, die de dertien eenheden van Long John Silver in de schaduw van de Tweede Wereldoorlog zag slinken tot slechts drie eenheden. Daarna begon hij vastberaden aan de wederopbouw. In 1946 lanceerde Jerome een nieuw restaurant genaamd Jerry's en het was een enorm succes, met groei in het hele land. Daarna waagde hij een kans op wat zijn meest succesvolle onderneming zou worden in 1969, met de opening van de eerste Long John Silver's Fish 'n' Chips. De naam is geïnspireerd op Robert Louis Stevenson's Treasure Island. In 1991 waren er 1450 Long John Silver Seafood Shoppes in zevenendertig staten, Canada en Singapore, met een jaarlijkse omzet van meer dan $781 miljoen. Dat betekent dat het bedrijf ongeveer 65 procent in handen heeft van de snelle-service-zeevruchtenactiviteiten van 1,2 miljard dollar.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits is in de tweeëntwintig jaar sinds de opening van de eerste winkel in New Orleans in 1972 de op twee na grootste kipketen ter wereld geworden. (KFC heeft de eerste plaats, gevolgd door Church's Chicken ). Sindsdien is de keten gegroeid tot 813 eenheden, waarvan vele in het buitenland in Duitsland, Japan, Jamaica, Honduras, Guam en Korea.

Cayennepeper en witte peper brengen het vuur in deze krokant gebakken kiphack.

Vond je dit recept lekker? Download hier mijn geheime recept voor Popeyes Chicken Sandwich en andere Popeyes-gerechten.

Begin 1985 meende restaurateur Rich Komen dat er een specialiteit in de gemaksvoedselservice wachtte om gevuld te worden. Zijn idee was om een ​​efficiënt verkooppunt te creëren dat vers gemaakte kaneelbroodjes zou kunnen serveren in winkelcentra door het hele land. Het kostte Komen en zijn medewerkers negen maanden om een ​​kaneelbroodje te ontwikkelen waarvan hij wist dat klanten het "versste, lekkerste en meest overheerlijke kaneelbroodje ooit zouden proeven". Het concept werd later dat jaar voor het eerst getest in het Sea-Tac-winkelcentrum in Seattle, terwijl werknemers de broodjes in het volle zicht van de klanten mengden, rijzen, rollen en bakken. Nu, meer dan 626 verkooppunten later, is Cinnabon de snelst groeiende kaneelbroodjesbakkerij ter wereld.

Toen Johnny Carrabba en zijn oom Damian Mandola in 1986 het eerste Carrabba's restaurant openden, gebruikten ze een verzameling van hun eigen traditionele familierecepten om een ​​geweldig Italiaans menu samen te stellen. Je vindt zelfs de namen van vrienden en familie in verschillende van die gerechten, waaronder Pollo Rosa Maria, Chicken Bryan, Scampi Damian en Insalata Johnny Rocco. Nu kunt u gemakkelijk de smaak nabootsen van de heerlijke dressing die in de salade wordt gegooid die voor elk Carrabba's voorgerecht wordt geserveerd. En je hebt maar zes ingrediënten nodig. Voor de geraspte Parmezaanse kaas, ga je gang en gebruik het spul gemaakt door Kraft dat in de groene shaker-bussen zit. En als je geen karnemelk hebt, kun je gewone melk vervangen. Omdat het zo dik is, is deze dressing het beste als je hem in je salade gooit voordat je hem serveert, net als het echte werk.

Bron: Topgeheime restaurantrecepten door Todd Wilbur.

Voordat hij Amerika's worstkoning werd, stond Jimmy Dean bekend om het zingen van de countryhit 'Big Bad John'. Dat nummer kwam uit in 1962 en er werden meer dan 8 miljoen exemplaren verkocht. Zijn zangsucces lanceerde een televisiecarrière op ABC met De Jimmy Dean-show, waar Roy Clark, Patsy Cline en Roger Miller hun grote doorbraken kregen. De tv-blootstelling leidde tot acteerrollen voor Jimmy, als een vaste op Daniël Boonen, en in speelfilms, waaronder zijn debuut in de James Bond-film Diamanten zijn voor altijd. Jimmy realiseerde zich dat een vast inkomen uit een acteer- en zangcarrière onbetrouwbaar kan zijn en investeerde zijn geld uit de showbizz in een varkensboerderij. In 1968 ontwikkelde de Jimmy Dean Meat Company het bijzondere recept voor worst dat inmiddels een begrip is geworden. Tegenwoordig maakt het bedrijf deel uit van de Sara Lee Corporation en ging Jimmy in 2004 met pensioen als bedrijfswoordvoerder.

Dit kloonrecept herschept drie varianten van de beroemde rolworst die je tot pasteitjes vormt en in een koekenpan kookt. Gebruik gemalen varkensvlees dat je in de supermarkt vindt - maak er mager varkensvlees van als je wilt - of maal er zelf wat van als je een vleesmolen hebt.

Bekijk hier meer van mijn beroemde kloonrecepten voor ontbijtvoedsel.

Menubeschrijving: "Onze beroemde Big Boy soepen en chili worden dagelijks vers gemaakt van verse groenten, pure room en alleen de beste ingrediënten."

In 1936 moest Bob Wian de pijnlijke beslissing nemen om zijn gekoesterde DeSoto roadster uit 1933 te verkopen om een ​​lunchtafel met tien krukjes te kopen van een paar oudere dames in Glendale, Californië. Hij noemde zijn nieuwe restaurant Bob's Pantry en ging zelf achter de toonbank aan de slag. Ontvangsten van zijn eerste dag bedroegen slechts twaalf dollar. Maar met de creatie van een nieuwe hamburger het jaar daarop en een naamsverandering in Bob's Big Boy, kwamen de zaken goed op gang. Binnen drie jaar had Bob zijn eerste winkel uitgebreid en een andere locatie gebouwd in Los Angeles. In 1948 werd Bob Wian verkozen tot burgemeester van Glendale.

Een kopje broccolisoep is een heerlijk voorgerecht of een mooie begeleider van een broodje. Ik heb dit recept voor het eerst ontworpen met bevroren broccoli, maar het bevroren spul is gewoon niet zo lekker als een grote bos stevige, verse broccoli. Dus ga winkelen en ga hakken.

Geserveerd in een grote kom, kan deze soep een kleine maaltijd op zich zijn, of serveer er vier als aperitief die je kunt combineren met mijn Bob's Big Boy Double Decker Hamburger.

Bestel een voorgerecht van Amerika's grootste visrestaurantketen en je krijgt een mand met enkele van 's werelds lekkerste knoflook-kaaskoekjes erbij geserveerd. Volgens Red Lobster is dit recept al jaren het meest gezochte kloonrecept op internet. Als gevolg hiervan drijven er verschillende versies rond, waaronder een die ooit recht op de doos met Bisquick-bakmix stond.

Het probleem met het maken van koekjes met Bisquick is dat als je de aanwijzingen uit de doos volgt, je niet een heel luchtig of schilferig eindproduct krijgt, omdat het meeste vet in het recept afkomstig is van het bakvet dat in de mix zit. Op zichzelf is bakvet op kamertemperatuur slecht om de lichte, luchtige textuur te creëren die je van goede koekjes wilt, en het draagt ​​weinig bij aan de smaak. Dus we zullen wat koude boter meenemen op reis -- met geraspte cheddar kaas en een beetje knoflookpoeder. Nu ben je goed op weg naar de heerlijke Cheddar Bay. Waar dat ook is.

Menubeschrijving: "In vuur geroosterde kipfilet belegd met champignons, prosciutto en onze Florio Marsala wijnsaus."

Om dit grote favoriete voorgerecht te reverse-engineeren, bestelde ik het gerecht om te gaan, met de saus ernaast, zodat ik elk onderdeel afzonderlijk kon analyseren. Na wat vallen en opstaan ​​in het ondergrondse laboratorium, ontdekte ik dat het gemakkelijk genoeg is om de geheime saus helemaal opnieuw te maken met een paar kleine blikjes gesneden champignons, een beetje prosciutto, wat Marsala-wijn, sjalotten, knoflook en een paar andere goede dingen. Het koken van de kip vereist een zeer hete grill. De restaurantketen grilt kipfilets boven een laaiend echt houtvuur, dus draai je grill hoog genoeg om de vlammen aan je klokkenluiders te laten knijpen (geen eufemisme) voor dit recept van Carrabba's kipmarsala. Als uw grill een deksel heeft, houd deze dan open zodat u kunt kijken naar vervelende opflakkeringen.

Klik hier voor meer van je favoriete gerechten van Carrabba's.

Het zijn 's werelds beroemdste frites, verantwoordelijk voor een derde van alle Amerikaanse fritesverkoop, en velen zeggen dat ze de beste zijn. Deze gefrituurde spudreepjes zijn zo populair dat Burger King zelfs zijn eigen recept veranderde om beter te kunnen concurreren met de geheime formule van Mickey D's. Een kwart van alle maaltijden die tegenwoordig in Amerikaanse restaurants worden geserveerd, wordt geleverd met friet, een feit waar restauranthouders enthousiast van worden, aangezien friet het meest winstgevende menu-item in de voedingsindustrie is. McDonald's heeft de juiste bereidingsstappen ontwikkeld om de bereidingstijd in de winkel tot een minimum te beperken, terwijl de frietjes zacht van binnen en krokant van buiten zijn. Deze kloon vereist een frituurproces in twee stappen om dezelfde kwaliteiten na te bootsen: de friet wordt voorgebakken, ingevroren en vlak voor het opdienen nog een keer krokant gebakken. Zorg ervoor dat je een snijmachine gebruikt om de frietjes te snijden voor een consistente dikte (1/4-inch is perfect) en voor een kookresultaat dat ze net als het echte werk zal maken. Wat betreft het gerucht dat je de frietjes in suikerwater moet weken om ze goudbruin te laten worden, dat vond ik ook niet nodig. Als de aardappelen zich goed hebben ontwikkeld, bevatten ze van zichzelf voldoende suiker om een ​​goede kloon met een geweldige kleur te maken.

Wat dacht je van een Big Mac of Quarter Pounder bij die frietjes? Klik hier voor een lijst van al mijn copycat-recepten van McDonald's.

In het begin van de jaren 90 was Boston Chicken rockin' it. De voorraad van de maaltijdvervangende keten voor thuisgebruik steeg enorm en de rijen waren gevuld met hongerige klanten die wachtten om hun tanden te zetten in een portie van de heerlijke rotisserie-kip van de keten. De keten met kip was zo succesvol dat het bedrijf al snel besloot dat het tijd was om andere voorgerechten te introduceren, waarvan de eerste een heerlijk met barbecuesaus bedekt gehaktbrood was. Maar het aanbieden van de andere voorgerechten stelde het bedrijf voor een dilemma: wat te doen met de naam. De hoge heren besloten dat het tijd was om de naam te veranderen in Boston Market, om een ​​breder menu weer te geven. Dat betekende het vervangen van borden op honderden eenheden en het opnieuw uitwerken van de marketingcampagnes. Die naamsverandering, de snelle uitbreiding van de keten en de groei van andere soortgelijke huisgemaakte maaltijdconcepten zorgden ervoor dat het bedrijf in een neerwaartse spiraal terechtkwam. In 1988 was de gans van Boston Market gaar en vroeg het bedrijf faillissement aan. Al snel stapte McDonald's in om het bedrijf te kopen, met het idee om veel van de winkels voorgoed te sluiten en Golden Arches op de rest te slaan. Maar dat plan werd geschrapt toen, na de verkoop van veel van de slecht presterende Boston Markets, de keten opnieuw begon te vliegen. Binnen een jaar na de overname was Boston Market winstgevend en die maaltijden met de huisgemaakte smaak worden nog steeds geserveerd in meer dan 700 Boston Market-restaurants in het hele land.

Wat dacht je van een paar van die beroemde bijgerechten van Boston Market die bij je recept voor gehaktbrood passen? Ik heb hier alle beste gekloond.

Hier is een gerecht uit een snelgroeiende Chinese voedselketen dat iedereen tevreden zou moeten stellen die dol is op de beroemde gemarineerde bourbon-kip die te vinden is in foodcourts in heel Amerika. De saus is het hele ding hier, en het is snel te maken op je eigen kookplaat. Steek gewoon de barbecue of de binnengrill voor de kip aan en maak een beetje witte rijst klaar om erbij te serveren. Panda Express - nu 370 restaurants sterk - is de snelst groeiende Aziatische voedselketen ter wereld. Je vindt deze smakelijke kleine fast-service food outlets in supermarkten, casino's, sportarena's, universiteitscampussen en winkelcentra in het hele land die gratis monsters uitdelen voor de vraag.

Je hebt trek in pannenkoeken of koekjes, maar het recept vraagt ​​om Bisquick en je bent op. Geen zorgen. Nu kun je thuis een kloon maken van de populaire bakmix met slechts vier eenvoudige ingrediënten. In de winkel gekochte Bisquick bevat bakvet, zout, meel en rijsmiddel, dus dat is precies wat we nodig hebben om het thuis perfect te dupliceren. Dit recept maakt ongeveer 6 kopjes van het spul, dat je, net als het echte werk, verzegeld kunt bewaren in een container in je voorraadkast tot het flapjack-tijd is. Als die tijd komt, voeg je gewoon melk en eieren toe voor pannenkoeken of wafels, of alleen melk als je koekjes wilt. Je vindt al die recepten hieronder in de "Tidbits".

Door stiekem naar de achterkant van een HoneyBaked Ham-winkel te sluipen, was ik getuige van het beglazingsproces door een open deur. De hammen worden geleverd aan elk van de 300 reeds gerookte HoneyBaked-winkels, maar zonder glazuur. Pas wanneer de ham bij uw plaatselijke HoneyBaked-winkel komt, snijdt een speciale machine het malse vlees spiraalvormig rond het bot in dunne plakjes. Vervolgens wordt elke ham één voor één bedekt met het glazuur - een mengsel dat lijkt op wat zou kunnen worden gebruikt om pompoentaart te maken. Deze zoete coating wordt vervolgens met de hand gekarameliseerd met een brander totdat het glazuur bubbelt en smelt en goudbruin wordt. Indien nodig wordt er meer van de coating toegevoegd en wordt de brander aangestoken totdat het glazuur precies goed is. Het is dit zorgvuldige proces dat ham van dezelfde grootte, die 20 dollar kost in een supermarkt, verandert in een ham die klanten graag 3 tot 4 keer zoveel betalen om te delen tijdens de feestdagen.

Voor dit Honinggebakken Hamglazuur-copycat-recept, zullen we het glazuur opnieuw maken dat u kunt aanbrengen op een gerookte/gekookte ham met been naar keuze. Zoek een ham die voorgesneden is. Anders moet je het zelf met een scherp mes snijden, dan wordt het glazuur aangebracht. Om de coating precies goed te krijgen, moet u een steekvlam gebruiken. Haal het soort dat wordt gebruikt voor crème brulee als van bijna elke keukenwinkel. Ze zijn meestal vrij goedkoop. En maak je geen zorgen - ik heb geen ingrediënt weggelaten. Er is geen honing nodig om dit smaakvolle glazuur opnieuw te creëren.

($ 23,88 per jaar)*
Bespaar $ 12 versus maandelijks

Bevat elke maand acht (8) 79¢-recepten naar keuze!

Wat is er met Stouffer's Macaroni & Cheese dat het de nummer één keuze maakt voor echte mac & cheese-maniakken? Het is waarschijnlijk het eenvoudige recept dat gezonde ingrediënten bevat zoals magere melk en echte Cheddar-kaas, zonder bewaarmiddelen of onuitspreekbare chemicaliën. De basisingrediënten van Stouffer's Mac en Cheese zijn geweldig voor keukenkloners die een gemakkelijke oplossing willen die niet veel winkelen vereist. Ik vond het recept het beste werken als een exacte kopie van het eigenlijke product: een diepvriesgerecht dat je later in de oven opwarmt. Op deze manier krijg je licht gebruinde macaroni & kaas die eruitziet alsof hij poseerde voor de mooi verlichte foto op de Stouffer's doos. Omdat je voor elk recept maar ongeveer 3/4 kop ongekookte elleboogmacaroni nodig hebt, kun je meerdere porties voor 4 personen maken met slechts één doos macaroni van 16 ounce en ze allemaal in de vriezer bewaren tot de dagen dat je troepen hebben hun mac & cheese-aanvallen. Zorg ervoor dat je hier vers geraspte Cheddar-kaas gebruikt, omdat het veel beter smelt dan voorgeraspte kaas (en het is goedkoper). Gebruik een garde om de saus vaak te roeren als deze dikker wordt, zodat u een glad - niet klonterig of korrelig - eindproduct krijgt.

Als je nog steeds honger hebt, bekijk dan hier mijn copycat-recepten voor beroemde voorgerechten.

Hier is een snelle kloon voor een van de best verkochte duizend eilanddressings die er zijn. Gebruik deze op salades of op hamburgers zoals de In-N-Out Double-Double-kloon als een zelfgemaakte "speciale saus". Het is gemakkelijk, het is lekker, het is goedkoop en het kan vetarm worden gemaakt door magere mayonaise te gebruiken. Genieten van.

Bron: Nog meer topgeheime recepten door Todd Wilbur.

Menubeschrijving: "Licht bestrooid, gewokt in een zoete Szechwan-saus."

De heerlijke zoet-pittige geheime saus maakt dit gerecht tot een van de topkeuzes van P.F. Chang. Als de saus klaar is, hoef je alleen nog maar je kip te bakken en te combineren. Je zult wat witte of bruine rijst willen koken, zoals in het restaurant. Als je geen pure chilisaus kunt vinden voor dit recept, zal de meer gebruikelijke chilisaus met knoflook erin net zo goed werken.

Bekijk ook mijn andere P.F. Chang's kloonrecepten hier.

Het kostte chef-koks een aantal jaren om te ontwikkelen wat uiteindelijk KFC's meest gekakel zou worden over de lancering van nieuwe producten in de 57-jarige geschiedenis van de keten. Met tussen 70 en 180 calorieën en vier tot negen gram vet, afhankelijk van het stuk, wordt de nieuwe niet-gebakken kip "KFC's tweede geheime recept" genoemd en "een beslissend moment in de legendarische geschiedenis van ons merk" in een bedrijfspers uitgave. Het geheime recept voor de nieuwe gegrilde kip is nu opgeslagen op een gecodeerde computer-flashdrive naast het handgeschreven originele recept voor gebakken kip van de kolonel in een elektronische kluis op het hoofdkantoor van KFC. Oprah Winfrey liet de kip zien in haar talkshow en gaf zoveel kortingsbonnen weg voor gratis gegrilde kipmaaltijden dat sommige klanten meer dan anderhalf uur in de rij stonden te wachten, en verschillende winkels raakten op en moesten regencheques aanbieden. Bedrijfswoordvoerder Laurie Schalow vertelde de Associated Press dat KFC nog nooit zo'n enorme respons op een promotie heeft gezien. "Het is ongekend in onze meer dan 50 jaar," zei ze. "Het verslaat alles wat we ooit hebben gedaan."

Toen ik hoorde over alle commotie over dit nieuwe geheime recept, sloot ik mezelf onmiddellijk op in het ondergrondse laboratorium met een 12-delige emmer van de nieuwe gegrilde kip, plus een monster dat ik had verkregen van de gepatenteerde kruidenmelange, en ging meteen aan de slag. Na dagenlang te hebben geknabbeld aan wat neerkomt op een kleine kudde kippen, ben ik blij om u deze geweldige gekloonde versie van dit fastfoodfenomeen te brengen, zodat u het nu in uw eigen keuken kunt reproduceren. Vind de kleinste kip die je kunt vinden voor dit KFC-recept voor gegrilde kip, aangezien KFC jonge kippen gebruikt. Of beter nog wat deeg sparen door een kleine hele kip te zoeken en deze zelf te snijden. Het geheime bereidingsproces vereist dat je je kip een paar uur marineert (pekelt) in een zout- en MSG-oplossing. Hierdoor wordt de kip helemaal vochtig en krijgt hij een geweldige smaak. Nadat de kip is gepekeld, wordt deze ingesmeerd met vloeibare olie met rooksmaak, waardoor de kruiden niet alleen aan de kip blijven plakken, maar er ook voor zorgen dat de kip niet aan de pan blijft plakken. De vloeibare rook in de olie geeft de kip een rokerige smaak alsof hij op een barbecue met open vuur is gekookt.

De gegrilde kip bij KFC wordt waarschijnlijk gekookt op geribbelde metalen platen in speciaal ontworpen convectieovens om die grillsporen te krijgen. Ik heb dat proces gedupliceerd met behulp van een ovenbestendige grillpan, waarbij ik de kip eerst op de kookplaat schroeide om de grillstrepen toe te voegen en vervolgens de kip in de oven gaarde. Als je geen grillpan of grillplaat hebt, kun je de kip gewoon aanbraden in een grote ovenvaste braadpan. Als je een heteluchtfunctie op je oven hebt, moet je die zeker gebruiken, maar het recept werkt nog steeds in een standaardoven met een iets hogere temperatuur. Nadat je de kip 20 minuten aan elke kant hebt gebakken, ben je klaar om in je eigen 8-delige emmer heerlijke gegrilde kip voor binnen te duiken die net zo lekker is als het gefrituurde spul, maar zonder al het vet.


Maak vooruit instructies voor Caesarsalade

Als je eenmaal je romige dressing en knapperige croutons hebt, heb je alleen nog Romaine-harten en Parmezaanse kaasschaafsel nodig om die perfecte Caesarsalade samen te stellen. Wil je een paar tijdsbesparingen om het in elkaar te zetten? Hier leest u hoe u vooruit kunt komen:

  • Maak de dressing maximaal 1 week van tevoren. Maak het en bewaar het tot 1 week in de koelkast: de smaak is net zo lekker!
  • Maak de croutons 2 dagen van tevoren. Maak de croutons en laat ze helemaal afkoelen. Bewaar vervolgens maximaal 2 dagen in een afgesloten pot. De smaak wordt in de loop van de tijd geleidelijk zwakker, dus hoe dichter bij vers, hoe beter.

  • ⅓ kopje gesneden rode ui
  • ¾ kopje geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
  • ¼ kopje extra vergine olijfolie
  • 1 grote eidooier
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 teentje knoflook, gepeld
  • 1 ½ theelepel ansjovispasta of 2 ansjovisfilets, fijngehakt
  • ½ theelepel Dijon-mosterd
  • ¼ theelepel koosjer zout
  • ¼ theelepel gemalen peper
  • 5 kopjes gehakte romaine sla
  • 5 kopjes babyspinazie
  • 4 kopjes gehakte boerenkool

Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed een grote bakplaat met een siliconen bakmat of perkamentpapier.

Doe de ui in een kleine kom en bedek met ijswater. Opzij zetten.

Verspreid 1/2 kop Parmezaanse kaas in een ovaal van 9 bij 7 inch op de voorbereide pan. Bak tot ze lichtbruin en knapperig zijn, 10 tot 14 minuten. Laat afkoelen op een rooster.

Meng ondertussen olie, eigeel, citroensap, knoflook, ansjovis, mosterd, zout en peper in een keukenmachine (bij voorkeur een mini keukenmachine). Verwerk tot het romig is. Voeg de resterende 1/4 kop Parmezaanse kaas toe en pulseer om te combineren.

Combineer romaine, spinazie, boerenkool en de dressing in een grote kom en gooi om te coaten. Breng over naar een serveerschaal. Giet de ui af en dep droog met keukenpapier. Breek de Parmezaanse kaas knapperig in grote stukken en verdeel deze samen met de ui over de salade.


Zomer Cookout Salade Recepten

Of je nu een kleine barbecue in de achtertuin organiseert of een groot feest aan het einde van de zomer, deze klassieke cookout-salades zijn een must. Van beproefde favorieten zoals aardappelsalade en koolsalade tot seizoensgebonden kanten zoals gegrilde veldsla en tomatenpanzanella - dit zijn onze beste recepten.

Gerelateerd aan:

Foto door: Matt Armendariz ©Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: JOSEPH STANFORD PHOTOGRAPHY

Foto door: Ryan Liebe ©Ryan Liebe-2016

Foto door: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Ouderwetse Macaronisalade

Deze klassieke salade past uitstekend bij barbecueribben. Elleboogmacaroni en ham worden gemengd met hardgekookte eieren, selderij, relish en mayo voor een romige zomersmaak.

Zomerse Squash en Tomatensalade

Met deze lichte en verfrissende salade begin je de zomer goed & mdash met al je favoriete groenten! Het bevat sappige cherrytomaatjes, zachte courgette en zoete gele pompoen.

Salade van aardbei, komkommer en meloen

Zoet je groenten met gehakt fruit en een smakelijke mosterdvinaigrette.

Mesa Grill's zuidwestelijke aardappelsalade

Romige aardappelsalade krijgt een beetje zuidwestelijke warmte van chipotle-peperpuree en een vleugje cayennepeper.

Gegrilde veldsla met limoen, rode chili en Cotija

Artisjok en Tomaat Panzanella

Broccolisalade

Romeinse zomersalade van Giada

Giada's driekleurige Orzo

Elke barbecue in de achtertuin verdient een schaal met deze aangeklede pastasalade.

Tyler's Texas Koolsalade

Deze slaw is hartig en zoet, met appels, munt en pecannoten vermengd met de kool. Het is allemaal gegooid met een sinaasappel-chili dressing.

Bobby's Duitse Aardappelsalade

Salade van komkommer, meloen en farro met feta

Dit is de typische zomersalade - degene waar iedereen bij de cookout voor in de rij staat. Cantaloupe, komkommer en verse munt zijn de verfrissende basis. Zoete kerstomaatjes voegen heldere tonen (en kleur!) toe en farro geeft een pittige en nootachtige smaak. Zoute feta en een zure vinaigrette van rode wijn ronden de smaken af ​​in deze makkelijk te maken salade.

Smashed Komkommer Salade

Trisha gebruikt een handvol Aziatische nietjes (zoals rijstwijnazijn, sojasaus, sesamolie en knoflook) om haar komkommers op smaak te brengen in deze snelle en eenvoudige salade. De rode pepervlokken zijn optioneel, maar we beschouwen ze als een must, ze voegen een mooie kruidigheid toe aan dit zoet-hartige bijgerecht.

BLT Pastasalade

Bobby's Texas-Style Aardappelsalade Met Mosterd En Ingemaakte Rode Uien

Romige Cole Slaw van Bobby

Bobby's klassieke koolsalade is gegarandeerd een publiekstrekker en staat binnen 10 minuten op tafel.

Gegrilde Courgettesalade met Citroen-Kruidenvinaigrette en Geschoren Romano en Geroosterde Pijnboompitten

Courgette in de lengte gesneden grillt prachtig. Gooi het gewoon met wat Romano-kaas, knapperige pijnboompitten en een pittige vinaigrette om het perfecte bijgerecht te creëren.

Rachael's makkelijke gegrilde aardappelsalade

Gegrilde aardappelen kunnen droog zijn, maar Rachael gooit ze met een kruidige vinaigrette van de grill, zodat ze in het vocht en de smaak trekken.

Guy's zwarte bonen- en maïssalade

Guy maakt een hartige zomerse salade met gegrilde suikermaïs, zwarte bonen en veel groenten.

Bobby's Quinoa Salade met Asperges, Geitenkaas en Zwarte Olijven

Griekse salade

Ina's klassieke Griekse salade zet verse zomerproducten in de schijnwerpers en alles wat je nodig hebt is een eenvoudige vinaigrette om het aan te kleden (met goede olijfolie natuurlijk).

Romige Komkommersalade

Deze koele, romige salade is een van onze favorieten naast hamburgers of gegrilde kip. Dille en zure room geven de gesneden cukes veel smaak.

Tomaten-aardappelsalade met olijfvinaigrette

Jij zegt tomaat, wij zeggen aardappel! Een vinaigrette van olijven en bleekselderij tilt de groenten naar een hoger niveau in deze eenvoudige zomersalade.

Super-pittige aardappelsalade

Salade van gegrilde maïs en tomaten

Een mengelmoes van kleurrijke groenten komt samen voor deze chef-waardige zomersalade.

Aaron's klassieke aardappelsalade

Aziatische stijl slaw

Orzo Salade Met Garnalen En Feta

Romige Bloemkool "Aardappel" Salade

Je zult de aardappelen niet missen in deze lichte en pittige aardappelsalade, die knapperig wordt van selderij en een kleine kick van mierikswortel.

Zomerse tarwebessensalade met chimichurri-dressing

De pittige combinatie van peterselie, koriander en knoflook verlevendigt de aardse smaak van tarwebessen, terwijl de knapperige komkommers, suikermaïs en sappige cherrytomaatjes het hele gerecht extra verfrissend maken.

Tuinbonensalade

Komkommer salade

Tomaat en gegrilde veldsla met amandelvinaigrette

Breng twee seizoensfavorieten (tomaten en maïs) onder de aandacht door ze te kleden met een amandelvinaigrette en te bestrooien met verkruimelde geitenkaas.

Perzik Salade

Rijpe zomerperziken worden nog lekkerder met rode ui, gekonfijte walnoten, verse kruiden en een honing-mosterdvinaigrette.

Bobby's volkoren Israëlische couscoussalade

Melissa's Gegrilde Aardappelsalade Met Bacon-Scallion Vinaigrette

Italiaanse Deli Pastasalade

Als je net zoveel van pastasalade houdt als van delicatessen, staat je een traktatie te wachten met deze gemakkelijke kant.

Gemarineerde Tomatensalade Met Kruiden

Aardappelsalade met spek en eieren

Romige aardappel- en prosciuttosalade

Salade van gegrilde zoete aardappel en lente-ui

Romige Parmezaanse Pastasalade Met Witte Bonen En Zongedroogde Tomaten

Een pantry-geïnspireerde salade met cannellinibonen, zongedroogde tomaten en pasta. Wat is daar niet zo dol op?

Snijboon en Aardappelsalade

Gegrilde Romaine Salade Met Blauwe Kaas

Pastasalade Met Geroosterde Peper

Vers geroosterde paprika's en hapklare bolletjes mozzarella maken dit een opvallende zomersalade.

Tuin Aardappelsalade

Knapperige Avocadosalade

Salade van boerenkool en farro met oude geitenkaas

Rucola en Aardbeiensalade

Watermeloen-komkommersalade

Gegrilde Kool Caesar

Steek de grill aan voor een zomerse draai aan de klassieke Caesarsalade! De hartige kool houdt de romige Caesar-dressing goed, terwijl de verkoolde broodcroutons voor wat crunch zorgen. Serveer met een extra snufje geschaafde Parmezaanse kaas en een royale maling van zwarte peper voor een eenvoudige salade of hoofdgerecht.

Romige Vegan Macaroni Salade

Whether you follow a plant-based diet or are just looking for a dairy-free alternative, this creamy macaroni salad is the perfect dish for your next summer BBQ or weeknight meal. We kept the same components of a typical creamy macaroni salad&ndashtender elbow pasta, crunchy celery, sweet bell pepper, a hint of mustard and splash of vinegar&ndashbut swapped in vegan mayonnaise and vegan sour cream. Everybody will go back for seconds.

Creamy Vegan Potato Salad

We took classic, creamy potato salad &mdash a summer-time favorite for picnics and BBQ&rsquos &mdash and transformed it to a vegan-friendly side dish. The splash of vinegar and addition of chopped cornichons add just the right amount of zip and crunch.