nl.acetonemagazine.org
Ongewone recepten

Cubaanse bakbananen gegratineerd

Cubaanse bakbananen gegratineerd



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Plantains nemen de plaats in van aardappelen in deze gemakkelijke, kaasachtige, gelaagde ovenschotel.MEER +MINDER-

5

rijpe zwartgele bakbananen

14

oz blik zwarte bonen (gezeefd en gespoeld)

Kaas saus

3

habaneros (zaden verwijderd)

10

oz queso blanco kaas

1 1/4

kopje verdampte melk

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Bereid de ingelegde uien voor: Snijd de uien in dunne plakjes en doe ze in een beitspot of een kleine kom. Meng de twee azijn en de magnetron gedurende twee en een halve minuut in een aparte kom of maatbeker die geschikt is voor de magnetron. Roer ondertussen de knoflook, mosterd en peper en zout door de uien. Giet de hete azijn over het uienmengsel en laat een paar uur op kamertemperatuur komen. Serveer of koel tot een paar weken.

  • 2

    Maak de saus: Meng de habaneros, kaas, melk, ui en knoflook in een blender. Breng op smaak met peper en zout en mix tot een gladde massa.

  • 3

    Bouw de braadpan: verwijder de schil van de bakbananen. Snijd de bakbananen in plakjes. Bouw de braadpan bijna als een lasagne, leg vellen bakbanaan neer en wissel af met kaassaus en zwarte bonen. Bedek met de rest van de kaas en bak anderhalf uur op 350 ° F. Afhankelijk van hoe rijp je bakbananen zijn, heb je misschien meer of minder tijd nodig. Steek een mes in het midden en als het vlot gaat is de braadpan gaar.

  • 4

    Laat 15 minuten afkoelen alvorens te snijden. Werk af met de ingelegde ui en wat gehakte koriander en serveer.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Weegbree plakjes laag met kaasachtige saus en bonen voor een gerecht dat zo exotisch smaakt, maar ook zo vertrouwd. Ik heb onlangs een paar recepten gezien voor een bakbanaan gegratineerd, maar ze hebben maar een enkele laag bakbananen. Ik wilde echt meer een diep gelaagd gerecht maken dat romig en kaasachtig is. Ik heb dit al een paar keer eerder geprobeerd - deze keer heb ik geprobeerd om echt aan te scherpen wat goed is aan het gerecht. Stevige aardappelachtige bakbananen, kaasachtige romige goedheid en helderzure ingelegde uien. Het kwam geweldig uit en zou een zeer gedenkwaardig bijgerecht zijn om naar een potluck te brengen of om te serveren bij een kippendiner! De saus hiervoor is heel eenvoudig. Het is gebaseerd op de saus voor een Peruaanse aardappel- en eiersalade. Habanero, queso blanco, knoflook, ui en verdampte melk in de blender.Plantains lijken veel op mutante bananen, maar je kunt ze echt niet verwisselen. Eigenlijk lijken bakbananen veel meer op een aardappel! Je moet ervoor zorgen dat je voor dit gerecht heel rijpe exemplaren krijgt. Winkels verkopen ze groen of geel of zelfs zwart, en u wilt degenen kiezen die zwartachtig geel zijn. Als ze nog niet in dat stadium zijn, kun je ze gewoon een week eerder kopen en thuis rijpen ze meer. De bakbananen zijn super mals en absorberen die lekkere kaassaus. Dit is een hartig bijgerecht!

Bekijk de video: Top 5 Things To Do In Cuba. Dont Miss These Spots! Cuba Travel Tips 2017