nl.acetonemagazine.org
Ongewone recepten

Kip Yakisoba

Kip Yakisoba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Een snelle noodle roerbak boordevol smaak!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 19 april 2017

1

pond kip, dun gesneden

1/2

rode peper, dun gesneden

2

eetlepels neutrale olie

Yakisoba-saus:

1

theelepel rode currypasta

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Het is erg belangrijk om alle ingrediënten klaar te maken voordat u met dit gerecht begint, aangezien het snel gaart. Kook sobanoedels volgens de instructies, spoel af met koud water en meng met sesamolie. Snijd kip in dunne plakjes, snipper kool, rasp wortelen en snijd rode paprika.

  • 2

    Voor saus, ingrediënten tot een gladde massa kloppen.

  • 3

    Verhit een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg als het warm is olie en kip toe. Kook de kip in 3-4 minuten gaar.

  • 4

    Verwijder kip en voeg kool, wortelen en rode paprika's toe. Als de pan erg droog is, voeg dan nog een scheutje olie toe. Kook, onder regelmatig roeren, tot de groenten een beetje zacht zijn, 3-4 minuten.

  • 5

    Voeg de kip weer toe aan de pan, samen met noedels en saus. Meng ze een minuut of twee om de ingrediënten te verwarmen en laat de saus indikken.

  • 6

    Serveer volle kommen van de yakisoba met verse koriander.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
490
Calorieën van vet
150
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
17 g
26%
Verzadigd vet
3 1 / 2g
17%
Trans vet
0g
Cholesterol
75 mg
25%
Natrium
1330 mg
55%
Kalium
610 mg
17%
Totaal koolhydraat
49 g
16%
Voedingsvezels
9 g
35%
Suikers
10 g
Eiwit
35 g
Vitamine A.
120%
120%
Vitamine C
35%
35%
Calcium
6%
6%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

2 Zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 2 Groente; 0 Zeer mager vlees; 3 1/2 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Bekijk deze makkelijke doordeweekse noedelschotel. Hoewel de naam misschien nieuw voor je is en exotisch klinkt, beloof ik je dat de smaken bekend voorkomen. Het is in wezen een eenvoudig roerbakgerecht met noedels dat erg populair is in Japan. Je kunt bijna elke noedels gebruiken, maar traditioneel worden soba (boekweit) noedels gebruikt - en ze zijn mijn absolute favoriet. De truc bij het maken van dit gerecht is om ervoor te zorgen dat je al je items hebt voorbereid voordat je zelfs maar het vuur aanzet. Het kookt allemaal heel snel, dus als je niet alles hebt voorbereid, mis je de boot. Voor het "soba" -gedeelte van de yakisoba heb je noedels nodig! Zoals ik al zei, ik gebruikte echte Japanse soba, die erg snel kookt. Als je deze niet kunt vinden, kun je bijna elke tarwenoedel gebruiken. Kook de noedels volgens de verpakking, spoel ze goed af met koud water om het koken te stoppen en meng ze met een eetlepel sesamolie om te voorkomen dat ze gaan plakken. Nog een ding voordat we beginnen met koken: saus! Elke goede roerbaknoedelschotel heeft een geweldige saus en deze is een perfecte mix van hartig, zoet en zout. Serveer dit onmiddellijk in diepe kommen met verse koriander. Gelukkig eten van yakisoba!

Bekijk de video: Yakisoba Recipe and Tutorial How to cook- BenjiManTV