nl.acetonemagazine.org
Traditionele recepten

Citroen Olijfolie Cake

Citroen Olijfolie Cake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Een verfrissende, licht smakende cake gemaakt met vers geperst citroensap en olijfolie. Het citroenglazuur trekt in deze zak en schenkt cake voor een heerlijke citroensmaak bij elke hap.MEER +MINDER-

Taart

1 2/3

cups Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden

2

theelepels bakpoeder

1/2

kopje extra vierge olijfolie

1/2

kopje Yoplait® Originele Franse vanille-yoghurt

1

eetlepel geraspte citroenschil

Citroen glazuur

2

eetlepels vers citroensap

1

eetlepel extra vierge olijfolie

Geraspte citroenschil voor garnering, indien gewenst

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 350 ° F. Vet en bloem 9-inch springvorm, of besproei met bakspray met bloem.

  • 2

    Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout.

  • 3

    Meng in een grote kom kristalsuiker en eieren met de mixer op lage snelheid tot het gemengd is. Voeg olijfolie, yoghurt en 1 eetlepel citroenschil toe; meng tot het gemengd is. Klop het bloemmengsel erdoor tot een gladde massa. Giet in de pan.

  • 4

    Bak 30 tot 35 minuten of tot ze goudbruin zijn en de tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Koel cake 15 minuten op koelrek. Verwijder de zijkant van de pan. Prik elke centimeter voorzichtig met een vork gaatjes in de bovenkant van de cake.

  • 5

    Meng in een kleine kom citroensap, olijfolie en poedersuiker met een garde tot het gemengd is.

  • 6

    Besprenkel de cake met glazuur. Bestrooi met extra geraspte citroenschil.

Tips van experts

  • Serveer de cake met frambozen of bosbessen.
  • Bestrooi met poedersuiker voor het serveren, indien gewenst.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
400
Calorieën van vet
160
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
18 g
27%
Verzadigd vet
3g
14%
Trans vet
0g
Cholesterol
70 mg
24%
Natrium
300 mg
12%
Kalium
60 mg
2%
Totaal koolhydraat
56 g
19%
Voedingsvezels
1 g
4%
Suikers
35 g
Eiwit
5 g
Vitamine A.
2%
2%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
10%
10%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

1 1/2 zetmeel; 0 Fruit; 2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 3 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Variaties op deze klassieke citroen-olijfoliecake zijn te vinden in zowel Italië als Griekenland. Een licht en verfrissend dessert, het is het beste om waar mogelijk olijfolie van goede kwaliteit te gebruiken. En ondanks dat hij helemaal opnieuw is gemaakt, is deze cake heel gemakkelijk te maken, zelfs voor beginnende thuisbakkers. Zelfgemaakte taarten zoals deze citroen-olijfolie-cake lijken in eerste instantie misschien intimiderend, en hoewel ze iets meer werk vergen dan een mix in een doos, zijn ze de extra moeite waard en volledig uitvoerbaar. Terwijl sommige recepten voor citroentaart slechts een beetje poedersuiker nodig hebben, gebruikt deze een dun citroenglazuur om de citrussmaak echt te versterken. Serveer dit heerlijk heldere dessert, of een van onze andere fantastische taarten, tijdens uw volgende brunch, douche of speciale zomerbijeenkomst.
  • Yoplait is een geregistreerd handelsmerk van YOPLAIT MARQUES (Frankrijk) dat onder licentie wordt gebruikt.

Bekijk de video: Lemon Loaf Cake