nl.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Barbacoa Enchiladas

Barbacoa Enchiladas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kaasachtig, vlezig en bijna volledig hands-off, deze barbacoa enchiladas zijn een smakelijke oplossing voor het diner waar iedereen in je gezin dol op zal zijn. We hebben Barbacoa-rundvlees een snelle en smakelijke doordeweekse avond gegeven door het in de slowcooker te koken, dus je hoeft nauwelijks een vinger uit te steken!MEER +MINDER-

1 1/2

eetlepels Old El Paso ™ hete en pittige taco-kruidenmix

1

blik (4,5 oz) Old El Paso ™ gehakte groene pepers

1

tot 2 kopjes water of bouillon

8

Oude El Paso ™ bloemtortilla's

1/2

rode paprika, in blokjes gesneden

1

blik (19 oz) Old El Paso ™ Enchilada Sauce Mild

2

kopjes geraspte peper jack kaas

5

koriander takjes, voor garnering

1

kleine pruimtomaat, gehakt voor garnering

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Plaats het biefstuk, de taco-kruiden, de chilipepers en ongeveer een kopje water in een grote pan. Kook ongeveer 3 uur op middelhoog vuur. Blijf het vlees ongeveer elke 30 minuten draaien en kijk of het meer vloeistof nodig heeft. Voeg indien nodig meer toe.

  • 2

    Haal het rundvlees uit de pan en rasp met twee vorken. Plaats terug in de pan en blijf laag totdat je klaar bent om de enchiladas te monteren.

  • 3

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Giet een halve kop van de enchiladasaus op de bodem van een ovenschaal van 9x13 inch en verdeel het gelijkmatig over de bodem van de schaal. Verdeel het vlees gelijkmatig over de 8 tortilla's. Bestrooi met de in blokjes gesneden paprika. Rol elke enchilada op en leg ze met de naad naar beneden in de schaal. Giet de resterende enchiladasaus over de enchiladas. Bestrooi met kaas.

  • 4

    Bak gedurende 30 minuten, of tot de kaas bruin en bruisend is. Garneer met gehakte tomaten en koriander voor het serveren.

Tips van experts

  • Om nog meer tijd te besparen op doordeweekse avonden, maakt u het langzaam gegaarde rundvlees in het weekend en bewaar het in een luchtdichte verpakking in uw koelkast totdat u klaar bent om uw enchiladas te maken.
  • Wil je het kruid afwijzen? Vervang de Old El Paso ™ hete en pittige taco-kruidenmix door de originele taco-kruidenmix.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Traditioneel betekent dat rundvlees dat in barbacoa-stijl wordt gekookt, langzaam wordt geroosterd boven een open vuur of vuurplaats. We hebben dat slow-roast-concept gevolgd door het rundvlees voor deze barbacoa enchiladas in de slowcooker te koken. De geleidelijke kookmethode breekt voorzichtig de spiervezels van het rundvlees af, wat resulteert in versnipperd, mals vlees.

Bekijk de video: Barbacoa De Res Enchilada En Olla De Cocción LentaLa Vida Con Mayra