Romige Bacon Spinazie Artisjokkendip

We hebben nog nooit een artisjokkendip ontmoet die we niet lekker vonden, maar deze? Nou, deze houden we van. Spek, spinazie en artisjokken worden met elkaar vermengd in een romige niet-gebakken dip die bij elke hap vol zit met hartige spekjes. MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 1 september 2017

2

kopjes verse babyspinazie

1

pot (6 oz) Progresso ™ gemarineerde artisjokharten, uitgelekt

1

pakket (8 oz) roomkaas, verzacht

1/2

kopje geraspte Parmezaanse kaas

6

plakjes gekookt spek, grof gehakt (1/2 kop)

1

doos (6.5 oz) Annie’s ™ biologische boterachtige klassieke crackers, zoals gewenst

Verberg afbeeldingen

• 1

  Verwerk in de keukenmachine spinazie, artisjokken, mayonaise, roomkaas, Parmezaanse kaas, zure room, knoflook en hete saus. Meet 1 eetlepel gesneden spek af en zet opzij. Voeg het resterende spek toe aan de processor; Verwerk 1 tot 1 1/2 minuut of tot het mengsel glad is.

• 2

  Schep het mengsel in een serveerschaal; Top met gereserveerd spek en serveer met crackers.

Tips van experts

• Deze dip kan van tevoren worden gemaakt en 2 dagen in een goed afgesloten verpakking in de koelkast worden bewaard.
• Om roomkaas zacht te maken, plaatst u de onverpakte roomkaas in de magnetron in een magnetronbestendige kom, onbedekt op High 10 tot 15 seconden.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie

Calorieën

330

Calorieën van vet

260

% Dagelijkse waarde

Totaal vet

29 g

45%

Verzadigd vet

9 g

45%

Trans vet

0g

Cholesterol

40 mg

14%

Natrium

520 mg

22%

Kalium

100 mg

3%

Totaal koolhydraat

10 g

3%

Voedingsvezels

2 g

9%

Suikers

1 g

Eiwit

5 g

Vitamine A.

15%

15%

Vitamine C

6%

6%

Calcium

10%

10%

Ijzer

0%

0%

Uitwisselingen:

1/2 zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 1/2 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 5 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.