Cobb Salade Sandwich

Al je favoriete dingen over een klassieke Cobb-salade, opgestapeld op een boterachtige croissant. Sla, tomaat, spek, hardgekookte eieren, avocado, ui en blauwe kaas maken dit een stevige sandwich.MEER +MINDER-

Bijgewerkt 29 december 2014

4

croissants, in de lengte doormidden gesneden

4

plakjes knapperig gekookt spek, gehalveerd

8

plakjes deli ham, kalkoen of kip

2

hardgekookte eieren, in plakjes

1/4

kopje blauwe kaas brokkelt af

Ranchmayonaise, blauwe kaasdressing of dressing

Verberg afbeeldingen

• 1

  Verdeel je keuze uit mayonaise, blauwe kaasdressing of ranchdressing over beide helften van de croissant.

• 2

  Leg de ene helft van elke croissant in lagen met sla, tomaat, spek, 2 plakjes ham (of kalkoen / kip), ui, gesneden ei, 2 plakjes avocado en een eetlepel brokkelige blauwe kaas. Leg de andere helft van de croissant erop en geniet ervan!

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

• Wanneer ik naar een restaurant ga, is het eerste dat ik op het menu zoek, een versie van een Cobb-salade. Iets over spek, ei, avocado en blauwe kaas die zich allemaal op één bord vermengen, doet mijn mond tranen. Wat ik zo leuk vind aan een Cobb-salade, is dat hij vol zit met een heleboel toppings. Mijn man plaagt me altijd dat ik alles eet, MAAR de sla in een salade, dus een Cobb-salade is een droom voor mij. Natuurlijk, als ik toevallig een stuk sla aan mijn vork krijg terwijl ik spek zoek, eet ik het op.

  Dus de perfecte oplossing voor mijn slaaversie is om van de klassieke Cobb-salade een sandwich te maken. Deze Cobb Salad Sandwich heeft al die to-die-for toppings van mijn favoriete Cobb-salade, opgestapeld op een boterachtige, schilferige croissant. Serieus, hemel. En in sandwichvorm zit er maar één blad sla in de weg van het avocado- en spekparadijs.

  Je kunt mayonaise op je croissant smeren als je "dressing", of, als je wat meer durft, wat blauwe kaas of ranchdressing smeren. Ik ben hebberig, dus ik doe hier een beetje mayo en een beetje blauwe kaasdressing op mijn boterham.

  Ik kon er niet meer tegen ... ik moest een hapje nemen! Praten over een smaakfeestje in je mond.

  Meer Croissandwiches

  Zoals croissants? Dan zijn dit nog enkele croissantsandwichrecepten die je misschien leuk vindt:

  Geroosterde Kip en Cranberry Croissants
  Zeevruchten Komkommersandwiches
  Ranch Eiersalade Croissants
  Gegratineerde croissants van Turkije
  California Club Croissants

  Uitgelicht recept: Cobb Salad Sandwiches

  Christy kwam bij het Tablespoon-team om haar recepten te delen en familieplezier te inspireren. Bekijk haar Tablespoon-ledenprofiel voor geweldige nieuwe recepten!