nl.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Oma's recept

Oma's recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


De lijm is heel gemakkelijk te maken.

Ik nam warm water en loste de gist op.

Doe water met gist en een beetje zout in een grote kom en voeg bloem toe om een ​​niet te hard deeg te krijgen.

Kneed het een paar minuten goed door en laat het daarna op een warme plek groeien.

Als we zien dat het deeg is toegenomen, is het in hoeveelheid verdubbeld, we verdelen het in 2-3 delen (afhankelijk van of je grote of kleine lijmen wilt) Ik verdeelde het deeg in drie delen Leg de bloem op de werktafel en verdeel het ongeveer de grootte van de grote, om goed te passen.

Doe een beetje olie in de pan en leg het deeg. Prik het deeg in met een vork. Laat het nog 10 minuten rijzen.

Zet de pan op het vuur en bak de lijm aan beide kanten.

Hetzelfde doen we met de rest van het deeg.

Als ze klaar zijn, halveren en vullen met pruimenjam.

Ik zal je niet vertellen welke vriendelijkheid ... vooral omdat mijn grootmoeder me eraan herinnert



Oma's koekjes

* Als u boter gebruikt, moet deze zacht zijn, wrijf het in om de consistentie van boter te krijgen, vul dan het kopje. Je hoeft het niet vloeibaar te maken om het kopje te vullen, want de hoeveelheid zal niet langer gelijk zijn aan 1 kopje reuzel!

Snijd de walnotenpit in de lengte doormidden. Zet het opzij.

Wrijf het reuzel/de boter in met de poedersuiker tot het een schuimige crème wordt.
Voeg de dooiers één voor één toe en meng goed na elke dooiers.
Voeg vanille, sap en citroenschil toe.
Doe genoeg bloem om een ​​iets zachter deeg te krijgen (de korst plakt aan je hand).
Wikkel en laat minimaal 1 uur afkoelen of tot het deeg hard wordt.

Verwijder op het werkvlak en vorm balletjes met een diameter van ongeveer 2 cm en druk ze lichtjes plat.
Klop de eiwitten los met de vanillesuiker.
Haal elke bal door het eiwit (of vet de bovenkant gewoon in met een borstel), en vervolgens door de gemalen walnoot.

Breng over naar een met bakpapier beklede bakplaat.
Steek in elk een paar stukjes walnoot die in de lengte is gesneden.
Zet in de voorverwarmde oven, voor ongeveer 25 minuten, op 180 graden of tot de koekjes gebakken zijn en een klein beetje bruin worden aan de rand.

Verwijder de bakplaat en laat de koekjes 5 minuten afkoelen, verwijder ze dan en laat ze op een grill afkoelen.


Oma's recepten

Gemakkelijk te bereiden in de keuken, bloemenwater vervangt perfect commerciële tonic lotions. Het enige wat je hoeft te doen is water (een kopje) koken en een handvol verse of gedroogde bloemen of planten in de waterkoker gooien. Laat ze 15 minuten trekken en zeef dan. In flesjes is deze lotion 15 dagen houdbaar.

Voor de normale huid - kies tussen de infusie van rozenblaadjes, groene peterselie, lindebloemen.

Voor gevoelige huid - Malvewater, vergeet mij of violet niet.

Voor een vette huid - water van lavendel, rozemarijn, salie, tijm.

Voor droge huid - water van munt, kamille of witte lelieblaadjes.

Hulpmiddelen voor de gevoelige huid

Abrikozenpulpmasker

Hun tijd is verstreken, maar ze zijn nog steeds te vinden op de markten, geïmporteerd uit het zuiden: abrikozen of zoete nectarines. Je hebt maar twee vruchten nodig om een ​​ideaal masker voor de gevoelige huid te maken. Doe het vruchtvlees in de mixer of plet het met een vork en meng de verkregen pasta met een theelepel zeer zoete honing (limoen). Breng het aan op het gezicht en de hals, nadat je je huid grondig hebt gereinigd. Een half uur laten intrekken en daarna afspoelen met lauw water.

Perzik crème

Plet het vruchtvlees van een rijpe perzik. Maak een pasta door een paar druppels infusie van rozenblaadjes toe te voegen. Breng het aan en laat het tien minuten intrekken. Afspoelen.

Vette huidverzorging

Komkommer crème

Ingrediënten: een halve komkommer, een kwart kopje koude infusie van rozen, een paar druppels Zweedse bitter. Bereiding: doe de komkommers in de mixer om een ​​pasta te krijgen. (Zoveel als een kopje koffie.) Voeg de rozeninfusie en bittere druppels toe. Meng en breng vervolgens de compositie op het gezicht aan. Laat het tien minuten intrekken, spoel af met koud water.

Samentrekkend duindoornmasker

Heb je een vette, glanzende huid, vatbaar voor mee-eters en puistjes? Kies fruit met een samentrekkende werking op de opperhuid. Bosbessen en bramen worden aanbevolen in de zomer, en laat in de herfst, oranje duindoornvruchten, die van de takken komen en snel afspoelen, in een plastic zeef doen. Volgende stap: plet het fruit met een houten lepel, meng ze met een half glas natuurlijke yoghurt en een theelepel kleipoeder. De verkregen pasta wordt op het gezicht en de hals uitgesmeerd en minstens vijftien minuten laten inwerken. Spoel daarna af met koud water.

Gemengde huid

Kompressen met appels en melk

Je huid is niet helemaal vet of droog, maar ook vettig en droog, op delen van de wang (neus, kin en voorhoofd zijn vettig, wangen droog). Dit fenomeen wordt een gecombineerde huid genoemd. Om de problemen met dit type huid te behandelen, om het in evenwicht te brengen, is hier een boerenrecept uit het noorden van Frankrijk. Schil een appel, snijd hem in stukjes en kook hem in melk (een kopje). Trek de kom opzij, verwijder het fruit op een bord, plet ze en voeg de gekookte melk er weer (lauw) in, beetje bij beetje, zoals mayonaise. Voeg een theelepel bloem en een theelepel olijfolie toe. Wanneer het preparaat homogeen wordt, breng het dan heet aan op het gezicht en de hals. Laat 20 minuten intrekken en was daarna met mineraalwater.


Juice & # 8220inimii & # 8221: citroen met knoflook gevonden in oma's notitieboekje volgens een oud Duits recept

Een sterke combinatie van knoflook, citroen en water, een wonderbaarlijk en makkelijk te bereiden recept dat je cholesterol verlaagt en je hart gezond houdt. Ontdek de helende krachten van & # 8216The Heart Elixir & # 8217, een opmerkelijke natuurlijke behandeling met een traditie van honderden jaren in de Duitse volksgeneeskunde.

Deze goedkope en gezonde behandeling op basis van citroen en knoflook dient één keer per jaar te worden gevolgd. Het heeft een ontgiftende en reinigende werking en verjongt het lichaam van binnen. Een van de fundamentele aspecten waarvoor het in de volksgeneeskunde zo wordt gewaardeerd, is het effect ervan bij het verlagen van cholesterol, maar ook bij het handhaven van een optimale gezondheid van het hart en de bloeddruk.

Elixerrecept met Citroen en Knoflook
Variant 1 (Origineel recept)

Ingrediënt:
-30 teentjes knoflook (kies voor biologische knoflook of die van boeren)
-5 biologische citroenen (worden gebruikt met de schil)
-1 liter water (liefst zo zuiver mogelijk, bronwater of gewoon water van goede kwaliteit)

Pel de knoflookteentjes en snijd de citroenen doormidden of in vieren, zonder ze te schillen. Doe de ingrediënten in een blender en maal ze tot een puree. Kook daarna de inhoud in een pan (of pan) waarin je 1 liter water hebt gegoten. Voorzichtig! Het is essentieel om slechts voor een korte tijd te koken. Het mag alleen koken en onmiddellijk nadat het begint te koken, van het vuur halen en langzaam laten afkoelen, natuurlijk. Nadat het is afgekoeld en op kamertemperatuur is gekomen, doet u de drank in flessen of glazen potten en bewaart u deze in de koelkast. De consistentie van de drank moet die van een gecondenseerde, dichte melk zijn.

Gebruik een halve kop (of een kop) citroen- en knoflookdrank eenmaal per dag, 2 uur voor of na de hoofdmaaltijd, gedurende 3 opeenvolgende weken. Schud de drank voor het serveren. Na 3 weken waarin je dagelijks een kleine portie van deze drank hebt genuttigd, is er een pauze van 7-8 dagen waarin je de drank helemaal niet zult consumeren.

Na deze pauze van ongeveer een week, bereidt u het recept opnieuw voor en consumeert u opnieuw een half kopje drank per dag gedurende 3 weken. U hoeft zich geen zorgen te maken over de onaangename geur van knoflook. Deze therapeutische drank kan gemakkelijk worden geconsumeerd, zonder de neus te verdraaien vanwege de geur van knoflook. Citroen en knoflook hebben beide sterke smaken en de smaak van knoflook wordt geneutraliseerd door citroensap en schil.

Samenvatting, behandelschema:
& # 8211 eerste periode van 3 weken waarin dagelijks een kopje drank wordt genuttigd
& # 8211 BREAK 7-8 dagen
& # 8211 de tweede periode van 3 weken waarin dagelijks weer een kopje drank wordt genuttigd

Optie 2 (recept dat ook zonder blender te bereiden is):
Er is nog een andere optie om het wonderbaarlijke extract te bereiden, waarbij de pulpvloeistof uit citroenen en knoflook wordt gezeefd. De hoeveelheden ingrediënten verschillen ook iets:

-4 bollen knoflook (40 teentjes knoflook)
-4 citroenen
& # 8211 2 liter water

Snijd de citroenen doormidden en doe ze samen met de gepelde knoflookteentjes in een blender. Als je geen blender hebt, kun je de ingrediënten met een mes snijden en malen. Kook de ingrediënten in 2 liter water. Roer af en toe. Als het kookt, zet je het vuur onmiddellijk uit en laat je het afkoelen. Wanneer het is afgekoeld en op kamertemperatuur is gekomen, scheidt u de pulp van de vloeistof zelf met een zeef. De aldus gefilterde vloeistof wordt in glazen flessen gedaan en in de koelkast bewaard. De pulp wordt weggegooid.

Hoe wordt het geconsumeerd?
Meng in een glas warm water een eetlepel citroen- en knoflookmengsel. Het wordt aanbevolen om dit glas water elke dag te consumeren, bij voorkeur 's morgens, op een lege maag, ten minste 30 minuten voor het eten.

In de medische folklore is er het verhaal van een dame die een hartoperatie opgaf omdat na deze behandeling de cholesterolafzettingen die haar aderen verstopten en blokkeerden verdwenen & # 8230 we kunnen ze geen behandeling weigeren. Zowel citroen als knoflook hebben een gunstig effect op de gezondheid van het hart en helpen arteriële blokkades te verminderen. Zowel knoflook als citroen zijn sterke en gezonde voedingsmiddelen, en de combinatie ervan kan er maar één zijn.

Knoflook is een natuurlijk antibioticum en kan werken als een krachtig medicijn. Wetenschappelijk gezien helpt citroen atherosclerose te beperken, terwijl knoflook de vetstofwisseling bevordert. In Duitsland wordt knoflook ook gebruikt om atherosclerose te behandelen, en klinische studies tonen aan dat het het slechte cholesterol aanzienlijk kan verlagen vanwege het allicinegehalte.

Tegelijkertijd helpt knoflook ook bij het elimineren van gal, dus het wordt aanbevolen om te worden geassocieerd met vette maaltijden. Daarnaast voorkomt knoflook zo de vorming van galstenen en wordt het gebruikt om infecties, verkoudheid en griep te voorkomen. Vitamine C in citroen is op zijn beurt essentieel voor de vorming van collageen en helpt de slagaderwanden te versterken. Kalium in citroen kan ook helpen bij het reguleren van de bloeddruk en citroenvezels kunnen het cholesterol verlagen. Citroen staat bekend om zijn versterkende werking op het immuunsysteem.

Volksgeneeskunde beveelt de drank met knoflook en citroen aan als effectief in geval van slecht zicht en gehoor, en sommigen zeggen dat de behandeling effectief is voor diegenen die willen afvallen. Dit mengsel heeft ook een gunstig effect op parodontitis.

Het is duidelijk dat de drank met citroen en knoflook een remedie is voor de populaire natuurlijke geneeskunde. Als u aan een bepaalde ziekte lijdt, een speciale medicamenteuze behandeling volgt of maagproblemen heeft, kunt u het beste uw arts raadplegen voordat u met deze natuurlijke behandeling begint.

Dit vind je misschien ook leuk


Boerenstoofpot met huissticks

Was het vlees, snijd het in kleine stukjes en bak het in een beetje olie met peper en zout. Als ze een beetje bruin zijn, bedek ze met een kopje water en breng aan de kook. Als het water zakt, dek je het weer af met een kopje water, enzovoort tot het vlees zacht is. Dit proces duurt ongeveer 30 minuten.

Voeg over het vlees gehakte uienschubben, 2 stukjes prei, gesneden wortel toe. Verwarm en voeg water toe. Laat het 10 minuten koken.
Voeg de in blokjes gesneden aardappelen toe. Voeg als de aardappelen bijna gaar zijn de tomatenblokjes en de bouillon toe. Laat het koken tot de saus afneemt, om dik te worden. Kook op laag vuur. Voeg geen meel toe!

Neem het vuur en voeg de fijngehakte greens toe.

Serveer met zelfgemaakte stokjes.

Als je mijn recept lekker vindt, kun je het ook vinden op mijn blog: http: // ancutsa-cuisine. Blogspot. Ro / 2015/02 / tocanita-taraneasca-cu-lipii-de-casa. HTML


Rugpijn. Massages en kompressen

Massage met zwarte grasolie. Het is doorweekt 100 g zwarte grasbloemen in 500 ml olijfolie gedurende tien dagen, onder regelmatig roeren. Filter het mengsel na tien dagen. Masseer de pijnlijke plekken met deze week drie keer per dag.

Capsaïcine crème (pittig ingrediënt in hete peper), in de vorm van een crème, werkt pijnstillend en verlicht pijn.

Infusie van limoenschil. 50 g limoenschil gekookt in een liter water op laag vuur tot een kwart van het water is verdampt. Drink een beetje en vaak van deze infusie, tussen de maaltijden, gedurende 3 weken.

Kool kompres. Kook vier koolbladeren, twee fijngesnipperde uien en vier handenvol haverzemelen in een beetje water. Filtreer en laat afkoelen, verdeel het mengsel vervolgens op een doek. Breng het kompres aan op de pijnlijke plek en houd het 2 uur vast.


Gele bonen in een pot & #8211 oma's recept dat de hele winter bewaard wordt

Mijn oma maakt de lekkerste groenten in een pot. Elke keer als ik naar haar toe ga, kook ik de kelder vol augurken, salades en ingeblikte groenten. Ik stal ook haar recept voor sperziebonen in een pot en besloot het met jullie te delen.

Ingrediënt:

Ingrediënten voor de marinade:

Methode van voorbereiden:

Breng water, azijn, suiker en zout in een pan aan de kook. Nadat de marinade kookt, haal je hem van het vuur en laat je hem afkoelen.

Was de sperziebonen en snij de kop eraf. Kook het 5 minuten in kokend water en zeef het dan. Giet er koud water over en zeef het opnieuw.

Doe 2-3 kruidnagels, 2-3 peperkorrels en een laurierblad in elke pot. Voeg dan de sperziebonen toe. Giet de koude marinade over de bonen in de potten en draai de deksels erop.

Leg wat keukendoeken op de bodem van een pot. Voeg de sperziebonen toe aan de pot en giet voldoende water om 3/4 van de hoogte van de potten te bedekken. Nadat het water begint te koken, laat je de pot ongeveer 30 minuten op het vuur staan. Haal vervolgens de potten uit de pot en laat ze afkoelen.

Herhaal na 2 dagen het pasteurisatieproces. Dek de potten vervolgens af met een deken of een dikke handdoek en laat ze afkoelen.

Bewaar ze nadat ze volledig zijn afgekoeld op een donkere en koele plaats. Het zou beter zijn om ze naar de kelder of bijkeuken te brengen. In de winter, als je trek hebt in sperziebonen, open je de potten. Goede eetlust en meer koken!


Luchtige cake, volgens oma's recept. Het geheime ingrediënt voor de lekkerste taarten

Het is niet gemakkelijk om luchtige en smakelijke taarten te hebben, zoals die van je grootmoeder, op vakantie.
Cozonac is niet een gerecht dat iedereen kan maken, het is nauwgezet en vereist passie en liefde om de hebzuchtigen te plezieren.

Voor het deeg:
4 dooiers
1/2 liter melk
1 kg meel
300 gram suiker
75 gram verse gist
100 ml olie
1 theelepel zout
geraspte schil van een citroen

geraspte schil van een sinaasappel
1 flesje vanille-essence
100 gram rozijnen
1 flacon vrij van rum

Voor de crème:
150 g fijngehakte walnoten
8 eetlepels cacao
poedersuiker naar smaak
50 g gehakte rozijnen
schil van een sinaasappel
2 zakjes vanillesuiker

Methode van voorbereiden

Zeef de bloem met het zout, laat de rozijnen in de rumessence om het aroma te absorberen. Zet de melk op het vuur in een pot, voeg dan de suiker toe en roer tot het smelt. Voeg apart, in een kleine kom, de gist toe en maal het goed met je vingers. Meng het met een eetlepel suiker en voeg er 8 eetlepels melk aan toe. Nadat het volledig is opgelost, hard de mayonaise met bloem. Laat het een paar minuten rijzen.

Klop ondertussen de dooiers goed met de mixer tot je een schuim krijgt. Voeg de vanille-essence en de citroen- en sinaasappelschil toe en meng goed.
Nu alles klaar is kun je beginnen met het kneden van het deeg. Zorg ervoor dat de melk warm is, niet heet, en begin deze geleidelijk aan de bloem op te nemen. Voeg vervolgens de mayonaise toe en kneed het deeg goed.

Voeg het eiermengsel toe aan de vanille- en sinaasappelschil en kneed tot een homogeen deeg. Voeg op het einde de hete olie en de rozijnen met rum toe. Kneed alles heel goed door. Als je wilt, kun je de olie vervangen door een geheim ingrediënt, waardoor de cozonacs de smaak krijgen van die van oma. Het gaat over reuzel. Als je kunt, doe er dan reuzel in in plaats van olie, en de taarten zullen de geur van kindertijd hebben.

Bedek het bassin vervolgens met een schone handdoek en houd het warm om te gisten.
Terwijl de cake aan het gisten is, bereidt u de vulling voor en mengt u in een kom de noten, cacao, rozijnen, sinaasappelschil en vanillesuiker. Voeg vervolgens naar smaak poedersuiker toe.
Verdeel het deeg in vier gelijke delen. Van dit bedrag krijg je twee taarten.


Oma's recept: hoe maak je snel en gemakkelijk zelfgemaakte chocolade! We garanderen dat het beter is dan degene die je hebt gekocht!

Degenen die hun kindertijd willen herinneren, kunnen dit heerlijke dessert proberen, waar we allemaal naar uitkeken toen onze grootmoeders ons verwende met iets zoets, respectievelijk met zelfgemaakte chocolade.

Het is een eenvoudig dessert om te bereiden, maar met een onmiskenbare smaak, zoals mevrouw Jana van Targu-Jiu voor Agerpres uitlegt.

De benodigde ingrediënten zijn de volgende:

  • 250 gram melkpoeder
  • 1/2 kilo suiker
  • 200 gram boter
  • 100 gram cacao

Methode van voorbereiden:
"Zet de suiker op het vuur en bind het met een glas water en laat het koken tot er "bubbels" op het oppervlak komen. Voeg de poedermelk gemengd met cacao en in blokjes gesneden boter toe. Breng een paar keer aan de kook en dan is het kantelt in een bak”, legt mevrouw Jana uit.

Laat afkoelen, verdeel en serveer. Als je wilt, kun je aan de compositie een paar walnoten toevoegen die in de oven zijn gebakken en geplet.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Socata, het traditionele recept, advies van oma

  • Het traditionele schokrecept maakt gebruik van bloemen die eind mei en begin juni worden geplukt.
  • Schokbloemen moeten op zonnige dagen worden geplukt.
  • Shock shock bloemen moeten zo geurig mogelijk zijn.
  • De schok is klaar als de compositie geel wordt en de geur sterk is.

Zie ook het recept voor shocksiroop!

5 / 5 - 2 Beoordeling(en)

Andere rijke en gezonde recepten van grootouders voor kinderen

Grootouders brengen niet alleen liefde, aandacht en familieverhalen naar kinderen, maar ook enkele heerlijke smaken uit de keuken. Velen van ons zullen herinneringen hebben aan de gerechten die onze grootmoeders maakten of bereidden. Stoofschotels die in ons reukgeheugen en op ons paleis blijven. Er zijn recepten die achterblijven en die we kunnen doen herleven door ze voor onze kinderen te bereiden. Guiainfantil.com heeft enkele recepten van grootouders geselecteerd:

Kip tamale. Mexicaans recept voor kinderen. Guiainfantil.com brengt je het makkelijke recept voor baby kip tamales. Geniet van een traditioneel Mexicaans recept met dit tamales-recept. Leer stap voor stap een van de meest populaire gerechten uit de Mexicaanse keuken maken, tamales.

Oma's knoflooksoep en brood. Knoflook- en broodsoep is een goedkoop en eenvoudig gerecht waarmee je van overgebleven brood een zeer gezond en voedzaam recept voor kinderen kunt bereiden. Castiliaanse soep of knoflooksoep. Een heel makkelijk en snel zelfgemaakt recept om te bereiden.

Grootmoeders stoofpot recept. Hoe stoofpotrecepten voor kinderen te koken. Ideeën voor lepelschotels voor kinderen. Groente- en groenterecepten voor kinderen. Vigil Potaje. Paas stoofpot.

Opa's recepten met cannelloni. Voorgestelde eenvoudige recepten voor cannelloni met vlees en groenten, een van de favoriete gerechten van kinderen. Guiainfantil.com biedt u smakelijke ideeën over cannelloni en Italiaanse pastagerechten om samen met uw kinderen te maken. We bieden 5 verschillende cannelloni-recepten voor kinderen.

Groente- of groentebouillon. Groente- of groentebouillon is de basis voor veel gezonde gerechten. Als je wilt weten en leren hoe je het thuis en op een eenvoudige en snelle manier kunt maken, volg dan dit zelfgemaakte en voedzame recept dat je kunt gebruiken voor soepen, crèmes of puree, rijst of andere stoofschotels.

Arepas gevuld met kip en avocado. Arepas recept gevuld met kip. Een typisch Venezolaans recept voor kinderen en het hele gezin. Guiainfantil.com leert ons hoe we gevulde arepa's kunnen maken, op een gemakkelijke, eenvoudige en snelle manier.

Oma's zelfgemaakte room. Oma's recepten voor desserts: zelfgemaakte room. Eenvoudige gerechten om samen met kinderen te maken. Room is een van de favoriete desserts van kinderen, leer ze stap voor stap te maken.

Oma's zelfgemaakte eiervla. De beste keuze voor desserts zijn traditionele grootmoeders snoepjes, zoals deze zelfgemaakte eiercrème, een recept met veel calcium voor kinderen en zwangere vrouwen. Een verfijnd, gemakkelijk en zeer snel dessert om thuis te maken om de dag met de kinderen en het hele gezin zoeter te maken.


Video: Valtera Frīdenberga vecmāmiņas žagariņu recepte